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12-24 meses

Forminha de legumes

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Nível de DificuldadeMédio

Rendimento6

Tempo de Preparo30mn

Tempo Total de Preparo30mn

Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de repolho cortado fininho e escaldado em água fervente salgada até amolecer as folhas
  • 1/2 xícara (chá) de cenoura cozida com pouco sal e picada
  • 1/2 xícara (chá) de abobrinha verde, cozida com pouco sal e picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 5 ovos

Modo de Preparo

Coloque em uma tigela o repolho, a cenoura e a abobrinha. Junte o queijo, a margarina, o cheiro-verde e os ovos batidos e misture bem. Distribua em forminhas individuais untadas e asse-as em banho-maria no forno médio pré-aquecido.

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