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A importância da nutrição das crianças com mais de 1 ano

(3 comentários)

Com 1 ano de idade a criança é cada vez mais curiosa e adora explorar o meio que o rodeia. 

Quarta-feira, Julho 13th, 2016

Com 12 meses já é capaz de se levantar, andar sozinho e subir escadas. Ouviu seu nome, segura a colher sozinho e leva-a à boca. Começa a beber no copo e sente um certo fascínio usando as mãos para agarrar a comida e levá-la à boca, sujando-se e aprendendo.

O crescimento dos pequenos exploradores continua de forma acelerada. Até os 3 anos a criança cresce em média 12cm e ganha cerca de 5kg. E até os 5 anos a criança expande as suas capacidades mentais, mais do que em qualquer outra fase da vida, devido ao fantástico desenvolvimento do cérebro. Nessa fase, o seu vocabulário aumenta muito, começando a construir frases e a dominar a gramática básica, desenvolvendo extensamente a linguagem.

A alimentação continua a desempenhar um papel crucial para que o desenvolvimento mental e físico ocorram da melhor forma. Por isso, é fundamental uma alimentação saudável, equilibrada e adequada às necessidades da criança. Ele necessita de 2x mais energia e até 5x mais vitaminas e minerais por kg do que um adulto. Nessa etapa é muito importante ter uma atenção especial relativamente a determinados nutrientes. O cálcio e o fósforo são importantes para a formação dos ossos. Assim como, as vitaminas do complexo B, que são essenciais para otimizar a utilização da energia dos alimentos. Também se deve dar atenção ao tipo de gordura, privilegiando a gordura de qualidade, pois o DHA é muito importante para o correto desenvolvimento cerebral. O ferro, a vitamina D, o iodo e os ácidos gordos ômega -3 devem estar, igualmente, presentes em quantidade suficiente.

A partir dos 12 meses podemos dizer que a criança está pronto para partilhar a alimentação da família, sentando-se à mesa com os grandes, participando da alegria de estar ali. As crianças observam e imitam tudo o que os adultos fazem, faz parte da aprendizagem. Contudo, ainda não estão totalmente preparados para comer, tal e qual os adultos, pois o seu estômago é menor, cerca de metade do de um adulto, e as suas necessidades são superiores.

A alimentação da criança deve ser um bom “escudo” de proteção para reforçar o sistema imunológico e prevenir doenças futuras (obesidade, doenças cardiovasculares e cáries dentárias). Para garantir que a criança receba todos os nutrientes que precisa, na quantidade certa, e adquira hábitos alimentares saudáveis, tenha em conta estas dicas:

A criança deve participar nas refeições em família, em horários regulares;

A criança necessita de 5 a 6 refeições por dia;

​As refeições principais devem ser acompanhadas de água, devendo evitar os refrigerantes;

​As refeições principais devem conter batatas, arroz, massas, vegetais, saladas, carne e peixe;

​As refeições intermediárias devem incluir pão, cereais, lácteos, frutas e vegetais crus;

​Deve-se evitar uma ingestão excessiva de proteínas para não sobrecarregar o trabalho dos rins e diminuir o risco de obesidade no futuro;

​Evitar açúcar, enlatados, frituras, refrigerantes, doces, salgadinhos e outras guloseimas nos primeiros anos de vida, introduzindo estes alimentos o mais tarde possível;

​Usar sal com muita moderação na confecção das refeições;

​Estimular o consumo diário de frutas e hortícolas nas refeições;

​Uma alimentação variada é também uma alimentação colorida. Quanto mais colorido for o prato, mais estimulante é para a criança e é mais equilibrado;

A criança deve ingerir 500ml, por dia, de leite e derivados;

​Deixe a criança tocar e sentir os alimentos;

​Seja persistente com um novo sabor, pois é bastante provável que seja rejeitado pela criança na primeira tentativa;

​Não tente “empurrar” mais comida;

​Deixe a criança comer sozinha para estimular a autonomia para se alimentar;

​Não use a mamadeira para dar sopas, papas ou outros tipos de alimentos;

​Ajude-o a aprender a usar a colher e o copo. Quando já os dominar passe para o garfo.

A ingestão de leite e derivados tem particular importância a partir desta fase e  nos anos seguintes da criança, pois são alimentos que funcionam como veículo de vários nutrientes importantes para o crescimento e desenvolvimento da criança. Existe a ideia de que a partir dos 36 meses a criança já está preparada para beber leite de vaca. No entanto, os especialistas acreditam que o leite de vaca não é a escolha ideal. Por quê? Porque o leite de vaca tem uma quantidade de proteínas muito superior às necessidades da criança, contribuindo para o excesso de ingestão proteica, que deve ser evitado nessa fase. Em termos de gordura, esta é de pior qualidade, sendo saturada, de difícil digestão, pobre em DHA e ácidos gordos ômega-3, não estando de acordo com as necessidades da criança. O leite de vaca também é pobre em ferro, zinco, vitaminas C, D e E, nutrientes muito importantes nessa fase da vida da criança.

Por essas razões, alguns especialistas recomendam a escolha de um composto lácteo, uma vez que é desenvolvido de acordo com as recomendações pediátricas. Os compostos lácteos desenvolvidos para esta etapa podem apresentar baixo teor proteico, podendo ainda ser ricos em cálcio, ferro, iodo, zinco, vitaminas A, D, E e C. Alguns possuem  todas as vitaminas do complexo B para garantir uma eficiente utilização da energia dos alimentos e uma quantidade de gorduras adequada às necessidades da criança, com DHA, ômega-3 e ômega-6.

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Avaliações

3 comentários

Sábado, 29 Julho 2017 - 13:37

Rosemarry

Meu filho tem 7 meses tem muita cólica ainda ele é ressecado desde quando ele nasceu agora ele toma leite de saquinho e come feira Danone e miojo ele come de tudo mais de noite ele fica se retorcendo pra dormi e pra evacuar tenho que estimular com supositório pra ele conseguir a fazer daí ele faz muita força e sai só bolinha me ajuda pq todos médico fala que é normal pra dar aveia pra ele já fiz de tudo

0 de 0 pessoas acharam esse comentário útil

Domingo, 18 Junho 2017 - 19:29

Vagner

Gostaria de saber se os produtos usados para fase em que os dentes do bebê começa à nascer ,podem prejudicar a saúde da criança

2 de 2 pessoas acharam esse comentário útil

Sexta-feira, 26 Maio 2017 - 18:51

Patricia

Adorei mas gostaria de uma informação qual leite adequado para minha filha de 1 ano e oito meses hj ela toma nestogenio

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